农产品溯源

为确保人民群众“舌尖上的安全”,落实畜禽产品质量责任追究制度,响应国家畜禽表示信息建设监管要求,建立禽畜类标识解析系统;对禽畜从种禽到养殖、屠宰、加工、经销全生命周期流转进行监控,全面贯彻乡村振兴、质量兴农战略和大数据产业发展规划,在追溯平台格局和操作习惯基本稳定的前提下,实现业务融合、数据融合、信息共享,建立覆盖全国、互联共享的统一平台。

对禽畜养殖、加工、销售追溯监管,提高管理效率和质量

全流程详细记录,强化以卫生安全为主的管理模式